• $65.42
  • 74.07
  • (мск)
  • 18.03.19 (пн)
активных компаний
Рекорд дня: 181 в день
0
40
80
120
160
200
240
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 1465 торгов в день
0
345
690
1035
1380
1725
2070
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 2877 млн.р.
0
130
260
390
520
650
780
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 8.45 млрд руб
0
3.3
6.7
10
13.3
16.7
20
0
млрд руб/неделя

Продажи сырого молока за три месяца выросли на 5%

Подписаться на новости
16.04.2018

За первые три месяца этого года производство молока в сельхозорганизациях выросло на 4,6% до 3,9 млн т. В том числе в марте выпуск составил почти 1,4 млн т, что на 3,3% больше аналогичного месяца 2017-го, следует из материалов Росстата. Поголовье КРС в сельхозорганизациях к 1 апреля сократилось на 0,8% до 8,3 млн голов к уровню аналогичного периода 2017-го, в том числе коров — на 0,9% до 3,3 млн животных. В Поволжье снижение составило 2,5%, в Сибири — 1,9%, на Северном Кавказе — 6,4%.

Отгрузки сырого молока у сельхозорганизаций в среднем по стране в январе-марте увеличились на 5% до 3,7 млн т. При этом к концу марта остатки молока в сельхозорганизациях оценивались в 22 тыс. т, что на 73% больше уровня годом ранее. В том числе в Сибирском федеральном округе остатки выросли вдвое до 9,8 тыс. т, в Центральном — на 92% до 8 тыс. т, в Северо-Западном — на 27% до 1,5 тыс. т, в Приволжском — на 16% до 1,4 тыс. т. Только в Калужской области остатки увеличились в 3,2 раза до 5,3 тыс. т, следует из материалов Росстата. «Запасы действительно растут. В нашей компании есть два молокоперерабатывающих завода — в Калужской и Воронежской областях, и мы видим накопление запасов по стерильному молоку и сливочному маслу», — прокомментировал «Агроинвестору» коммерческий директор «ЭкоНивы» Сергей Ляшко.

Согласно оперативным данным Минсельхоза, в течение минувшей недели средневзвешенная цена сельхозпроизводителей на сырое молоко продолжила падать, уменьшившись еще на 0,22 руб. до 22,63 руб./кг. Таким образом, по сравнению с декабрем 2017-го сырое молоко подешевела уже на 2,1 руб./кг или на 8,5%. По оценке Ляшко, цены снизились еще больше. «Снижение цен в этом году составляет как минимум 4 рубля, и в зависимости от региона падение может доходить до 6−7 руб./кг», — сравнил он. По данным аграрного ведомства, наиболее сильное падение цен зафиксировано в Ульяновской области, где сырое молоко с начала года подешевело на 17,7% до 18,2 руб./кг. В Новосибирской области снижение составило 17,5% (до 18,8 руб./кг), в Нижегородской области — 16,9% (21,4 руб./кг), в Татарстане — на 14,3% (до 21,1 руб./кг).

По оценке Ляшко, нынешняя ситуация с аномальным падением цен связана с несколькими факторами. «Крупные переработчики заявляют, что основная причина — снижение покупательского спроса. Мы этот фактор также видим, но в меньшей степени. Большее же влияние, по нашему мнению, оказывают значительный объем поставок сухого и переработанного молока из Белоруссии — это как собственно белорусская, так и ввезенная транзитом европейская и украинская продукция. Второе — это фальсификат», — рассказал Ляшко.

По данным Молочного союза, в России в этом году сложилась ситуация, когда в условиях дефицита сырья оно оказалось не нужно для промышленного потребления. В результате рынок вошел в 2018 год с падением цен, не характерным для осенне-зимнего периода, а склады оказались затоварены. Так, запасы сухого обезжиренного молока к концу февраля выросли в 2,5 раза к уровню конца 2016-го до 23,5 тыс. т, сухого цельного молока — в 2,2 раза до 3,3 тыс. т. Для нормализации ситуации на молочном рынке Минсельхоз предлагает жестче отслеживать балансы взаимных поставок, подписываемых с белорусской стороной, а также определить в Белоруссии единую компанию, которая будет иметь право на поставки продукции. Кроме того, на итоговой коллегии Минсельхоза глава ведомства Александр Ткачев предложил запретить использование сухого молока при производстве сыров, а также растительных жиров — при выпуске всей молочной продукции. Одновременно, по его словам, важно «кратно ужесточить» ответственность за несоблюдение технических регламентов. Ранее правительство инициировало массовую проверку молочной продукции, которая уже завершилась. На основе проверки, результаты которой должны быть опубликованы в ближайшее время, будет сделан вывод о реальной доле фальсифицированной продукции на молочном рынке.

По данным Росстата, цены сельхозпроизводителей на сырое молоко в феврале 2018 года составили 24,37 руб./кг, снизившись к концу декабря на 2,3%, цена в разных регионах находятся в диапазоне от 14,97 руб./кг (Карачаево-Черкесская республика) до 38,25 руб./кг (Астраханская область). Средние цены промышленных производителей на 16 апреля на пастеризованное молоко составили 41,57 руб./кг (-2,4% к декабрю 2017-го), сливочное масло — 408,9 руб./кг (без изменения к концу года), твердые сыры — 351,94 руб./кг (+2,1% к декабрю 2017 года). В то же время потребительские цены на пастеризованное молоко с начала года выросли на 0,2% до 53,14 руб./кг, сливочное масло — на 0,5% до 535,02 руб./кг, на сыры — на 0,3% до 478,70 руб./кг. Объем импорта в Россию основных видов молочной продукции в пересчете на молоко в январе-феврале 2018 году снизился на 34,2 тыс. т до 748,9 тыс. т. В том числе поставки сухого и концентрированного молока сократились на 47% до 21,7 тыс. т (из них 19,5 тыс. т — из Белоруссии), сливочного масла — на 46% до 7,8 тыс. т, сыров и творога — на 10% до 30,5 тыс. т.

Источник: www.agroinvestor.ru
Теги:
СЗФО, Минсельхоз, Украина, ЦФО, ПФО, ЕС, Воронежская область, СФО, СКФО, Новосибирская область, Калужская область, ЭкоНива, Нижегородская область, Республика Татарстан, Республика Беларусь, Ульяновская область, Молочный союз России (РСПМО), ФСГС (Росстат), Снижение поголовья коров, Поголовье КРС в СХО, Поголовье коров в СХО, Потребительские цены на молочную продукцию, Снижение поголовья КРС, Цены производителей молока-сырья, Объём импорта молочной продукции, Объёмы производства молока-сырья в СХО, Объём импорта молочной продукции из Беларуси, Прирост объёма продаж молока-сырья, Объём остатков молока-сырья в СХО, Объём отгрузок СХО молока-сырья, Доля фальсифицированной продукции на молочном рынке, Снижение цен производителей молока-сырья, Объём запасов СОМ, Объём запасов СЦМ, Запрет на использование растительных жиров при выпуске всей молочной продукции, Оптовые цены производителей на пастеризованное молоко, Статистика по оптовым ценам на молочную продукцию, Оптовые цены производителей на молочную продукцию, Статистика по потребительским ценам на молочную продукцию
Похожие новости
18.03.2019

Предприятия отрасли виноградарства и виноделия Кубани обновили планы по закладке виноградников в 2019 году. Согласно их данным, в текущем году планируется заложить около 2,4 тыс. га молодых виноградников. На эти, а также уходные работы из федерального и краевого бюджетов будет направлено 714 млн рублей, что почти в два раза больше финансирования прошлого года.

Закладка пройдет в два этапа. Весной планируется высадить виноградники на площади около 1 тысячи га. В осенний период – еще 1,4 тысячи га.

На сегодняшний день высажено порядка 700 га виноградных насаждений. Лидерами являются Темрюкский район и Анапа.

– Мы нацелены ежегодно закладывать не менее 2 тысяч га молодых виноградников, что позволит в ближайшие пять лет ввести в работу все виноградопригодные земли в крае, – прокомментировал вице-губернатор Андрей Коробка.

Заместитель руководителя региона добавил, что вино – один из экспортоориентированных товаров Кубани. По итогам 2018 года экспорт винодельческой продукции вырос до 307 тысяч декалитров, рост в сравнении с предыдущим годом – 4%.

Напомним, в 2018 году Краснодарский край сохранил лидирующие позиции в стране по виноградарству и виноделию. Было заложено свыше 2 тысячи 150 га молодых виноградников – это самый высокий показатель последних десяти лет. Финансирование отрасли составило 420 млн рублей. Урожай винограда превысил 200 тысяч тонн.

Источник: mcx.ru
18.03.2019

С 2015 года в крае успешно реализуются мероприятия по грантовой поддержке сельскохозяйственных потребительских кооперативов на развитие материально-технической базы.

Учитывая важность и необходимость развития сельскохозяйственной кооперации, объем средств на данный вид государственной поддержки ежегодно увеличивается. В 2019 году он составит 200 млн рублей, что в свою очередь позволит большему количеству кооперативов улучшить свою материально-техническую базу и увеличить объем производимой продукции.

Одним из кооперативов, успешно реализующих проекты развития, является СППК «Прикумский консервный завод». Он ориентирован на переработку рыбы. Объем готовой продукции составляет до 25 тыс. банок консервов в сутки.

«В настоящее время с помощью средств гранта кооперативом проведена реконструкция производственного помещения и приобретена линия по переработке прудовой рыбы. Её установка позволит увеличить объем переработанной продукции на две тонны в сутки и объем готовой продукции на 12 тысяч банок консервов в сутки», – отметил первый заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Алексей Руденко.

Продукция кооператива поставляется в сети магазинов «Пятерочка», «Светофор», а также реализуется в более мелких магазинах Ставрополя, Пятигорска, Волгограда и Махачкалы.

Источник: mcx.ru
18.03.2019

В настоящее время в хозяйствах республики началась расплодная кампания, сообщает пресс-служба Минсельхоза РК.

«Во всех категориях хозяйств в текущем году ожидается растел более 330 тысяч коров и нетелей. В том числе в сельхозпредприятиях республики в расплодную кампанию вошло около 30 тысяч коров и нетелей. Наибольшее количество маточного поголовья крупного рогатого скота сосредоточено в хозяйствах Целинного, Кетченеровского, Черноземельского и Яшкульского районов. На сегодня сельхозпредприятиями получено 7,5 тысяч телят, выход составил в среднем 25 телят на 100 коров и нетелей. В крестьянских фермерских хозяйствах ожидают получить приплод телят от 162 тысяч коров и нетелей. В скотоводстве выход молодняка в среднем планируют получить не менее 85 телят на 100 коров и нетелей», — отметили в ведомстве.

В овцеводстве массовый окот начнется в начале апреля: «В текущем году в хозяйствах республики планируют получить приплод ягнят от свыше 1,9 млн. овцекозоматок. В том числе в сельхозпредприятиях к получению ягнят готовят свыше 334 тыс. овцекозоматок, в КФХ — более 890 тысяч маток».

Животноводы сейчас готовят помещения для приема молодняка, завозят необходимый инвентарь, ГСМ, продукты. К работе в период расплодной кампании будут привлечены сакманщики из числа местных жителей.

АО племенной завод «Улан-Хееч» заключил договор об отправке студентов на сакман с Башантинским колледжем, подчеркнули в республиканском министерстве.

Источник: www.myaso-portal.ru
Новости рынка

www.dairynews.ru

Еще в августе 2017г. на месте, где сейчас стоит цех, была поляна. Строили быстро и качественно, кстати, на те средства, что получили в качестве субсидий за высокие надои молока

mcx.ru

Предприятиями отрасли виноградарства и виноделия Кубани в 2019г. планируется заложить около 2,4 тыс. га молодых виноградников

mcx.ru

Одним из кооперативов, успешно реализующих проекты развития, является СППК «Прикумский консервный завод». Объем его готовой продукции составляет до 25 тыс. банок рыбных консервов в сутки

www.myaso-portal.ru

Р.Тимергазин: в планах - довести маточное поголовье к 2021г. до 500 голов, получать ежегодно приплод до 400 голов; в этом году запланировано строительство убойного пункта с первичной переработкой